Iper, La grande i dà il via alle lezioni di ‘Quaderni e fornelli’

Iper, La grande i presenta il calendario delle lezioni primaverili della sua scuola di cucina ‘Quaderni e fornelli’, con sede a Milano Portello, zona piazzale Accursio, presso il Luogo Ideale, spazio eventi dell’azienda. Si inizia con le basi della cucina dedicate a verdure, carne, pesce e pasta, passando alla cucina naturale con una serie di appuntamenti su temi diversi.

Nel calendario anche lezioni di cucina orientale, curate dall’insegnante malaysiana Joen Lau, che si conclude con il menù senza fornelli. Il programma completo sarà consultabile e scaricabile nei prossimi giorni sul sito. Il metodo è basato sull’esperienza diretta in cucina con le insegnanti Annalisa Guida e Federica Cavalli. L’iscrizione ad ogni singola lezione è limitata ad un ristretto numero di partecipanti, così da permettere ad ognuno di contribuire in prima persona alla preparazione dei piatti.

I corsi hanno un taglio pratico. Le serate monografiche e intensive durano circa tre ore con inizio intorno alle ore 20. I prezzi variano dai 60 agli 80 euro e comprendono anche la cena seduti con vini abbinati. Per informarsi e prenotarsi bisogna recarsi presso il banco dell’ipermercato, telefonare allo 02.39259206, collegandosi online o scrivendo una e-mail.

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