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Coldiretti, per la spesa estiva di italiani e stranieri boom di cantine, malghe o frantoi

31/08/2011

Supera il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per acquistare direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità offerte da oltre 63mila imprese agricole attraverso spacci aziendali, chioschi, bancarelle, sagre e negli circa 800 mercati degli agricoltori di Campagna Amica che si sono diffusi anche nelle località più turistiche. 

E' quanto stima la Coldiretti per l’estate 2011 in occasione della divulgazione dei dati Istat sul commercio fisso al dettaglio che a giugno registra vendite ferme per gli alimentari a fronte di una generale diminuzione. L’andamento in controtendenza per gli acquisti diretti dal produttore in azienda è il risultato – sottolinea in una nota la Coldiretti - del crescente aumento dei consumatori che vogliono garantirsi cibi genuini espressione della cultura del territorio dei quali conoscere l'origine ed i metodi di lavorazione. 

L'Italia è l’unico paese al mondo che può contare anche sulla leadership europea nella produzione biologica e nell'offerta di prodotti tipici con 229 denominazioni di origine riconosciute a livello comunitario e 4.606 specialità tradizionali censite dalle regioni, mentre sono 505 i vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (331 vini Doc, 59 Docg e 119 Igt).


 

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