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Sma apre a Brescia il supermercato ad alta sostenibilità

04/12/2008

E’ stato inaugurato questa mattina in provincia di Brescia il Simply Sma, progetto verde dove coesistono attività in campi differenti: dall’energia ai rifiuti, dai prodotti al sociale.

Si va dai carrelli e cestini realizzati con plastica riciclata dai tappi delle bottiglie, ai banchi del pane e della gastronomia in legno riciclato, alle piastrelle rivestite da vetro ricavato da neon esausti. Inoltre, shopper biodegradabili, tetto dotato di impianto fotovoltaico, impianti di refrigerazione avanzati, vasche per la raccolta di acqua piovana per irrigare il verde circostante, prodotti sfusi e a 'Km zero', cioè provenienti dalla provincia di Brescia e quindi a bassissimo impatto ambientale.

All’interno del supermercato sono stati realizzati tredici diversi interventi tecnici con l'obiettivo di ridurre al minimo i consumi, sfruttando al meglio il valore energetico prodotto e utilizzando energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili. Grazie a queste soluzioni si prevede un risparmio energetico totale di oltre 220.000 Kwh (Kilowatt/ora).

Il nuovo punto vendita riserverà anche un’attenzione particolare alle tematiche sociali. In collaborazione con la cooperativa sociale Cauto Onlus, infatti, i prodotti inadatti alla vendita a causa di difetti delle confezioni o perché prossimi alla scadenza, saranno trasferiti alle associazioni di volontariato. La cooperativa sociale predisporrà nel parcheggio contenitori per la raccolta differenziata dei rifiuti di tutti i materiali riciclabili.

Il progetto può contare anche sulla partnership con Legambiente, attraverso la quale sarà realizzato un intervento di recupero sul territorio circostante in collaborazione col Comune di Botticino: un sentiero di circa 5 km ricco di peculiarità botaniche, geologiche e naturalistiche sarà valorizzato con azioni di pulizia e ripristino.

 

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