Milano - ore 17: Healthy Choices Shaping Consumer Behaviour in Nutrition
27/09/2011
Milano, Circolo della Stampa, Corso Venezia 48
Tavola rotonda 'Healthy Choices Shaping Consumer Behaviour in Nutrition'. In tutti i paesi occidentali crescono gli investimenti in campagne nutrizionali che inducono scelte alimentari verso la salute. Quali sono i requisiti per una campagna efficace? Come può contribuire l'Industria alimentare affinché il consumatore operi scelte informate riguardo agli ingredienti dei cibi, alle giuste porzioni da assumere e alle diete bilanciate, anche alla luce delle nuove restrizioni imposte dalla regolamentazione Ue sugli health claims? In Italia, dove si contano quasi 17 milioni di persone in sovrappeso e oltre 5,5 milioni di obesi, quali sono i progetti efficaci per arginare questa emergenza sociale e sanitaria?
Partecipano:
Evelina Flachi - Specialista in Scienza dell'Alimentazione, Vice Presidente della Fondazione Italiana per l'Educazione Alimentare - Membro del Comitato Scientifico Scuola Ecibo del Ministero Università e Ricerca
Amleto D'Amicis - Epidemiologo, Vice Presidente della Società Italiana di Nutrizione Umana
Dario Dongo - Responsabile Politiche Ue di Federalimentare
Cat Macdonald - Nutrizionista, Associate Director Weber Shandwick
Modera:
Eleonora Pellegrini de Vera - Senior Vice President Weber Shandwick
Ore 17
Per informazioni: fpontiroli@webershandwick.com
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