I grandi libri degli ingredienti, Slow Food svela i segreti con il Corriere

Corriere della Sera, in collaborazione con Slow Food, lancia una nuova collana. Al via oggi, si chiama 'I grandi libri degli ingredienti' ed è composta da 25 uscite monografiche illustrate che offrono un ricettario (circa 180 ricette per volumededicato a singoli ingredienti o famiglie di ingredienti. Ogni volume contiene anche una Sezione Slow Food, con approfondimenti per conoscere i prodotti doc e dop, le tutele, i presìdi produttivi e le iniziative dell’associazione. Apre la collana 'Cioccolato'.

Questo primo volume sarà acquistabile a prezzo di lancio a 1,90 euro con il Corriere della Sera, e sarà invece in omaggio per chi acquista 'La Cucina del Corriere della Sera' (l’allegato mensile che costa 4,90 euro). Tutti gli altri volumi saranno in vendita a prezzo pieno: 12,90 euro. I volumi sono realizzati da Food Editore. La campagna stampa e tv è curata da The Beef.

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