Identità Golose per Fratelli Carli, degustazioni d'autore

Fratelli Carli prenderà parte alla sesta edizione di Identità Golose, congresso italiano di cucina d'autore nato nel 2004. Per l'azienda ligure l'occasione rappresenta un'ulteriore momento di contatto diretto con il consumatore finale e con  l'universo dell'enogastronomia. 

All'evento, che si terrà a Milano presso il Milano Convention Centre di via Gattamelata dal 31 gennaio al 2 febbraio prossimi, Fratelli Carli sarà presente in qualità di sponsor, con un proprio stand collocato nell'area espositiva della Sala Auditorium, dove i visitatori avranno modo di degustare i prodotti e assistere a presentazioni, organizzate dagli chef
dell'organizzazione Jeunes Restaurateurs d'Europe per presentare, tra le altre, il prodotto di
punta della Fratelli Carli: l’Olio D.O.P. Riviera Ligure Riviera dei Fiori. 

Nello specifico, gli chef JRE che si alterneranno allo stand Fratelli Carli sono:
- domenica 31 gennaio - Luca Collami del Ristorante Baldin, Liguria
- lunedì 1 febbraio - Francesco Sposito della Taverna Estia, Campania
- martedì 2 febbraio - Marcello Leoni de Il Sole - Antica Locanda del Trebbo, Emilia Romagna
La partnership con JRE segna l'inizio di una collaborazione destinata a proseguire per tutto il 2010, declinandosi in una serie di attività.

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