Consorzio Escaroun presidia il territorio con GRUPPO/input
23/10/2009
Dopo il Coalvi (Consorzio di tutela della Razza Piemontese), GRUPPO/input è ora al lavoro per il Consorzio Escaroun (Consorzio di Tutela dell'agnello di razza Sambucana, presidio Slowfood). Partiti con un restyling del marchio, nell'ambito della 24a mostra ovina di razza sambucana di Vinadio, si è cercato di estendere la presenza del consorzio all'interno di tutti i ristoranti principali della valle. Fino al primo novembre i ristoranti pubblicizzati su manifesti e uscite sui principali quotidiani e giornali locali proporranno, all'interno dei loro menu, la carne di agnello sambucano garantito dal consorzio Escaroun. Per molti l'accordo continuerà anche a fine manifestazione.
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