Nasce Mukka Emma, l'Emmentaler va in libreria

Nasce Mukka Emma, che vuole diventare il personaggio simbolo dell’Emmentaler Dop nato per comunicare i valori del territorio d’origine del formaggio con i buchi. Con ideazione italiana, si esprimerà in varie forme di comunicazione per testimoniare i valori e le caratteristiche della Valle dell’Emme.

I luoghi, alcune personalità e le informazioni gastronomiche che accompagnano la vita di Mukka Emma sono spesso veri e vogliono rappresentare la genuinità e la storia della Valle dell’Emme in cui si produce l'Emmentaler, di cui Emma è consumatrice.

Albergatrice di professione e investigatrice per passione, la mucca conduce l'Hotel Mira-Mukka ad Affoltern, luogo di produzione del formaggio con i buchi. Oggi l’avvio del progetto Mukka Emma è affidato ad una collana di libri editi da Giunti Editore e destinati ad un focus target 7-11 anni.

Emmentaler Dop e Mukka Emma saranno presenti al Fantasio Festival di Perugia, dal 18 al 20 aprile 2008, al Salone del libro di Bologna dal 31 marzo al 3 aprile 2008, al Salone del Libro di Torino dall’8 al 12 maggio 2008 e nelle librerie di tutta Italia con corner di degustazione ad hoc. La mukka vive anche online.

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