Univendita, l’alimentazione ‘porta a porta’ cresce e si evolve

L’alimentazione ‘porta a porta’ cresce nonostante la crisi economica e il calo dei consumi degli italiani. Lo rende noto Univendita (unione italiana vendita diretta) in occasione di Cibus, fiera internazionale dell’alimentazione in programma a Parma dal 7 al 10 maggio. Il comparto ‘alimentari e beni consumo casa’ ha chiuso il 2011 con un aumento del 3.4% rispetto al 2010. L’identikit del cliente porta a porta nel settore alimentare è di età superiore ai 45 anni, con un profilo socio-economico medio alto e si concentra soprattutto nel nord-centro Italia. I prodotti preferiti sono verdure, pesce, pizze e gelati. 

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