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Il biologico piace di più

08/10/2007

Cresce il consumo dei prodotti biologici. Lo comunicano Aiab, Coldiretti e Legambiente sulla base dei dati Ismea-Ac Nielsen. Nel primo semestre hanno registrato un incremento del 9% in controtendenza con l'andamento dell'alimentare. Bene soprattutto i prodotti per l'infanzia (+47%) e riso e pasta (+16%). L'anno scorso il settore ha raggiunto un fatturato di 2,5 miliardi con i maggiori livelli di spesa toccati dai prodotti lattiero-caseari, ortofrutticoli freschi e trasformati e biscotti.

 

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